Prof. Dr. Sabine Paul
Brainfood statt Brainfog
Prof. Dr. Sabine Paul

Biografie

Prof. Dr. Sabine Paul

Prof. Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin, Professorin für Food Management, Bestsellerautorin und eine der führenden Expertinnen für Ernährung und geistige Leistungsfähigkeit. Sie verbindet modernste Wissenschaft mit uraltem Erfahrungswissen und zeigt, wie bestimmte Lebensmittel, Kräuter und Gewürze unser Gehirn messbar stärken – für mehr Konzentration, Kreativität, Stressresistenz und innere Balance.

Als gefragte Referentin hält sie Vorträge, leitet Workshops und entwickelt Online-Programme, die Menschen praktisch in ihren Alltag integrieren können. Besonders bekannt ist sie durch ihr Buch „Gehirndoping mit Gewürzen“ sowie ihre Programme rund um Brainfood, mentale Stärke und Ernährung als Schlüssel zu Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Ihr Ziel: Gesundheits-Wissenschaft für alle erlebbar und umsetzbar machen – mit Genuss und Freude.

Internetseite:

Dr. Sabine Paul

Buch: "Gehirndoping mit Gewürzen"

Die Nervenpower Akademie

Exklusive Kongressrabatte

Gerade sind diese Interviews freigeschaltet:

>>Einfach auf das Bild klicken<<

Josef Voglsam
Josef Voglsam
Das gesunde Gehirn-Kongress – Kongresspaket

Der Schlüssel zu Deinem gesunden Gehirn

Alle 39 Experten-Interviews, drei Bonus-Kurse und PDF-Zusammenfassungen – gebündelt in einem Paket.

Das gesunde Gehirn-Kongress Paket – Produkt-Mockup

Die Kern-Inhalte

🎥
39 Experten-Interviews
Alle Gespräche als Video und Audio – auch für unterwegs.
4 exklusive Bonus-Interviews
Drei-Teiler von Dr. Bernhard Weber sowie Vertiefungen mit Prof. Dr. König, Christof Plothe und Dr. Harald Banzhaf.
📄
Kompakte Zusammenfassungen
In wenigen Minuten verstehen, wofür andere eine Stunde brauchen.

Drei Bonus-Kurse oben drauf

🌙
Der Schlafkurs
Wieder durchschlafen, morgens klar aufwachen, nachts regenerieren.
ESMO-Kurs (Energie & Stress-Balance)
Nervensystem runterfahren, Energie zurückgewinnen, mental wieder Kapazität haben.
🌿
Pflanzenpower-Challenge
Pflanzliche Strategien für Konzentration, Zellenergie und Klarheit.

Extras

📋
Bonusmaterialien der Experten
Leitfäden und Checklisten direkt von den Experten Weiterführende Links und Praxishinweise Sofort anwendbar, ohne Vorkenntnisse

Kongress-Sonderpreis

Gesunde-Gehirn-Kongress-Paket 2026 –
jetzt sichern

89 € 197 €
Du sparst über 50 %
39 Experten-Interviews als Video & Audio
4 exklusive Bonus-Interviews
Schlafkurs · ESMO-Kurs · Pflanzenpower-Challenge
PDF-Zusammenfassungen aller Interviews
Leitfäden und Checklisten der Experten
🛡️
14-Tage-Geld-zurück-Garantie Null Risiko – wenn Du nicht überzeugt bist, bekommst Du Dein Geld zurück.
✓ Jetzt für 89 € sichern
Aktion endet heute, in 00:00:00

Sofortiger Zugang · Einmalige Zahlung · Kein Abo

15 Antworten

  1. Liebe Sabine,
    ich freue mich , schon wieder eine Bestätigung meiner Ernährungsweise erhalten zu haben, mit einer Ausnahme, dass ich sicher weder Fleisch noch Wurst benötige. Ich bin mit 89 Jahren topfit und war seit sechs Jahren wegen Krankheiten nicht mehr beim Arzt. Zum Frühstück gibt es bei mir Müsli mit Haferflocken, Leinsamen, Resveratrol, Gerstengraspulver, Hagebuttenpulver und Walnüssen, mittags Salat aus Löwenzahnblättern, Gundermann, Taubnessel etc. etc. und abends eine Scheibe Roggen/Distel-Brot mit zwei Spiegeleiern. Es ist zwar etwas eintönig, aber ich fühle mich sehr gut damit. Das ist der Teil Ernährung bei mir. Vielleicht willst du mein Programm noch ergänzen? Ich würde mich freuen.
    Liebe Grüße von mir, Dietrich

  2. Vielen Dank für die erneute Anregung, wie man die Fermentierung praxisnah hinkriegt, ich denke immer zu spät dran! Vorbereitung heißt das Zauberwort, eigentlich ganz einfach … Ich habe auch den Newsletter abonniert, um dranzubleiben! Ich freu mich sehr, dankeschön!

  3. Liebe Sabine,
    Ich habe eine Frage den „echten“ Tee betreffend.
    Anscheinend enthält der Tee viel Fluorid. Und Fluorid ist giftig, sagt man.
    Kann man Tee ohne Vorbehalte trinken?
    Vielen Dank für eine Rückmeldung 🙂
    Übrigens, der Vortrag war super interessant. Ich besitze das Buch über die Gewürze schon länger
    Bernadette

  4. Inspirierendes Interview, das Prinzip der Einfachheit und die Begeisterung für Kräuter und vieles mehr haben Lust gemacht, Nahrung wieder bewusster zu nutzen. Vielen Dank

  5. Vielen Dank an Prf.Dr.Sabine Paul auch an Dich lieber Ingo.
    Ist ein sehr interessante und erfrischende Vortrag mit viel guten und einfachen Tipps und Wissen !

  6. Danke fuer all die guten praktischen Tips fuer’s tägliche Leben. Ich habe mein Kochen auch in dem Sinn vor einigen Jahren geändert. Es macht das Einkaufen auch viel einfacher.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert